Pieczone jabłuszko

Wśród rzeczy których nie potrafię sobie odmówić są słodycze. Jednym ze smakołyków, który pamiętam jeszcze z dzieciństwa jest pieczone jabłuszko. Jest to zdrowy, smaczny, niskokaloryczny deser, a w dodatku tak prosty do przygotowania.

Jabłko ma około 45 kalorii, łyżeczka cukru to około 40 kalorii, ale nie trzeba dodawać całej łyżeczki, wystarczy odrobina, a zamiast cukru, aby było bardziej zdrowo i mniej kalorycznie można dołożyć łyżeczkę miodu, cukru brązowego, lub nisko słodzonej konfitury, świetnie do tego pasuje żurawina.

Aby przygotować taki deser należy dokładnie umyć jabłko, i ściąć na około 1,5 cm jego górę od strony ogonka, następnie wydrążyć z jabłka tak zwaną "ogryzkę" czyli pestki i ich łózki, wsypać do środka cukier, miód czy konfiturę i przykryć odkrojonym wieczkiem, na koniec złączyć obydwie części wykałaczką, aby wieczko nie spadło podczas pieczenia, i zapiec w piekarniku około 15-20 min w dość wysokiej temperaturze.

Gdy skórka bądzie rumiana, a nawet lekko popękana po bokach, a w domu będzie unosił się cudny aromat, to znaczy, że deser jest gotowy